Brot

Kürbisbrot

Saftiges Kürbisbrot aus frischem Kürbispüree, Trockenhefe und Pflanzenmilch – fluffig, leicht süßlich und wunderbar aromatisch.

Hauptspeise

Schwammerlsauce mit Semmelknödel

Herzhafte Schwammerlsauce mit Champignons und Petersilie, serviert mit flaumigen Semmelknödeln aus Pflanzenmilch – österreichischer Klassiker.

Dessert

Bärchenpunsch

Wärmender Bärchenpunsch aus Waldbeerentee, Apfelsaft und Orangensaft, verfeinert mit Nelken und Zimt – ein kinderfreundlicher Wintergetränk-Klassiker.

Hauptspeise

Kartoffelauflauf

Herzhafter Kartoffelauflauf mit gewürztem Sojagranulat, Kartoffelscheiben, frischen Tomaten und veganem Käse in cremiger Sojacuisine.

Hauptspeise

Dinkelgemüsepfanne mit Pilzsoße

Deftige Dinkelpfanne mit Zucchini und Paprika, verfeinert mit einer cremigen Champignon-Pilzsoße aus Pflanzenmilch und Schnittlauch.

Suppen

Rucolasuppe

Würzig-frische Rucolasuppe mit Frühlingszwiebeln, Sojajoghurt und Zitronensaft, serviert mit Brot zum Tunken.

Kekse

Schwarz-Weiß-Gebäck

Klassisches Schwarz-Weiß-Gebäck aus Mürbteig und Kakaoteig, zu einer Rolle geformt und in dünne Scheiben geschnitten.

Hauptspeise

Pizzabaguette

Knuspriges Pizzabaguette belegt mit Tomatensauce, Räuchertofu, buntem Gemüse und veganem Käse – schnell und herzhaft.

Suppen

Zucchini-Basilikum Suppe

Samtige Zucchini-Basilikum-Suppe mit Kartoffeln und Tomaten, püriert zu einer aromatischen, leichten Suppe mit frischem Zitronengeschmack.

Hauptspeise

Lasagne

Herzhafte vegane Lasagne mit Sojagranulat, Zucchini, Karotten und Champignons sowie cremiger Béchamelsauce mit Hefeflocken.

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Kekse

Honiglebkuchen ohne Honig

Weiche Lebkuchen aus braunem Zucker, Agavendicksaft und Ahornsirup mit Lebkuchengewürz, optional mit dunkler Kuvertüre überzogen – saftig und aromatisch.

Kekse

Vanillekipferl

Zarte vegane Vanillekipferl aus Margarine, geriebenen Nüssen und Mehl, frisch aus dem Ofen in Vanillestaubzucker gewälzt – ein klassisches Weihnachtsgebäck.

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