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Brotaufstriche

Rote-Beete-Sonnenblumenkernstreich

Kräftiger Rote-Beete-Brotaufstrich mit Sonnenblumenkernen, Olivenöl und Zitronensaft – herrlich erdig und auf Wunsch mit Kren verfeinert.

Dips

Ultimative Guacamole

Ultimative Guacamole aus reifen Avocados mit frischer Chilischote, Kirschtomaten, Koriander und Limettensaft.

Kuchen

Brownies

Schokoladige Brownies mit Erdnussbutter, gemahlenen Nüssen und Ahornsirup – saftig, klebrig und in nur 20 Minuten gebacken.

Dessert

Porridge mit Obst

Cremiger Haferflocken-Porridge mit Pflanzenmilch und Leinsamen, belegt mit frischen Heidelbeeren und Obst der Saison.

Kuchen

Triple Chocolate Cake

Rohkost-Triple-Chocolate-Cake mit Buchweizen-Pekannuss-Böden, cremiger Avocado-Kakao-Füllung und einem dunklen Schokoladenguss mit Ingwer und Chili.

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Kuchen

Kirsch-Marmorkuchen

Saftiger Kirsch-Marmorkuchen aus hellem Vanille- und dunklem Kakaoteig mit ganzen Kirschen – locker, fruchtig und einfach gebacken.

Hauptspeise

Gemüse-Linsen-Lasagne

Herzhafte Linsen-Gemüse-Lasagne mit roter Linsen-Tomatensauce und cremiger Béchamel aus Pflanzenmilch – sättigend und reich an Proteinen.

Hauptspeise

Tofu-Scramble

Schneller Tofu-Scramble mit Kurkuma und Kala Namak – ein proteinreicher Frühstücksklassiker, der gerührten Eiern täuschend ähnelt.

Snack

Vegane Steaksandwiches

Herzhafte vegane Steaksandwiches mit mariniertem Sojahack, frischem Salat und einer würzigen Cocktailsoße auf Sojajoghurt-Basis.

Kekse

Süße Ostereier

Knusprige Mürbteig-Ostereier mit Marmeladenfüllung, bunter Zuckerglasur und einem Hauch Zitrone – perfektes Ostergebäck für Groß und Klein.

Brotaufstriche

Bärlauch-Hummus Aufstrich

Frühlingsfrischer Bärlauch-Hummus aus Kichererbsen, Tahin und frischem Bärlauch – ein aromatischer grüner Aufstrich der Saison.

Dessert

Kaiserschmarrn

Fluffiger veganer Kaiserschmarrn aus pflanzlicher Milch, in der Pfanne goldbraun gebacken und mit Zwetschkenröster oder Apfelmus serviert.

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